Resep Pesmol Ikan yang Gurih dan Pedas Ala Firhan MasterChef, Dijamin Bikin Ketagihan!
Resep pesmol ikan ala Firhan MasterChef-@firhanmci6-Instagram
1 sdt gula
¼ sdt garam
2 batang daun bawang
½ buah tomat merah
100 ml air
PELENGKAP:
Acar bawang merah
Cara Membuat:
1. Letakkan ikan dalam sebuah wadah, lalu marinasikan ikan dengan jeruk nipis, lada dan garam.
2. Goreng ikan yang telah di marinasi hingga matang kecokelatan.
3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan minyak, lalu masukkan lengkuas, sereh, daun salam, air, rawit, dan bumbu pelengkap hingga matang
4. Masukkan daun bawang dan tomat dan masak sebentar.
5. Campurkan bumbu yang telah matang dengan ikan yang telah digoreng tadi, beri acar bawang.
6. Pesmol ikan siap dihidangkan.
Temukan konten postingnews.id menarik lainnya di Google News
- Tag
- Share
-
