Resep Chocochips Banana Bread Ala Cafe, Cocok Jadi Teman Ngopi Sambil Kerja

1 butir telur ayam

1 sdt vanilla ekstrak

BACA JUGA:3 Resep Jus untuk Turunkan Kadar Kolesterol Tanpa Obat, Cukup Konsumsi Ini Secara Rutin!

Cara Membuat:

1. Dalam wadah campur tepung terigu, baking soda, dan garam. Aduk rata.

2. Bahan basah: Menggunakan mixer kecepatan sedang, aduk rata pisang dengan mentega hingga rata. Tambahkan telur dan ekstrak vanila, aduk rata. Masukkan gula pasir, aduk rata kembali.

3. Masukkan sedikit demi sedikit bahan kering, sambil diaduk hingga rata. Tambahkan chocolate chips, aduk lipat menggunakan spatula hingga rata.

4. Tuang adonan ke dalam loyang persegi panjang ukuran 10x20x7 cm yang beroles mentega dan beralas baking paper.

5. Panggang dalam oven panas suhu 180⁰C hingga matang (60 menit). Keluarkan. Dinginkan. Potong sesuai selera. Sajikan dengan kopi hangat.

Sumber: