JAKARTA, POSTINGNEWS.ID - Saat ini, beberapa wilayah di Indonesia mulai memasuki musim panen mangga.
Tak hanya nikmat disantap langsung, mangga juga bisa disulap menjadi camilan atau hidangan penutup mulut yang menyegarkan yaitu salah satunya pancake mangga.
Umumnya, pembuatan pancake mangga ini pembuatannya hampir sama dengan pancake durian yang diberi whippedcream dan kulit pancake yang lembut.
BACA JUGA:Resep Kue Pukis Keju yang Manis dan Lembut, Cocok Jadi Teman Minum Kopi di Sore Hari
Namun ternyata, proses pembuatan pancake mangga ini sangat mudah untuk dibuat di rumah loh. Penasaran bagaimana resep dan cara membuatnya? dilansir dari Kanal Youtube Puguh Kristanto Kitchen, berikut resep lengkapnya.
Bahan:
Kulit pancake:
6 Sdm/60 gr Tepung Terigu
1 Sdm/10 gr Tepung Maizena
1/4 Sdt Garam
1 Sdt Gula Pasir
26 Sdm/390 ml Susu Fullcream
1 Butir Telur
3 Sdm Minyak Goreng
Secukupnya Pewarna Kuning