Inilah Resep Seblak Seafood yang Bisa Bikin Kamu Ketagihan!

Bumbu:

- 5 buah cabe merah besar

- 6 siung bawang putih

- 3 butir bawang merah

- 10 buah cabe rawit merah

- 3 cm kencur

Adapun cara Membuat Seblak Seafood:

- Bumbu : Giling bahan-bahan bumbu dengan blender dengan sedikit air hingga halus. Atau ulek hingga halus.

- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga mendidih dan matang.

- Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.

- Tambahkan bakso ikan dan jamur, telur, aduk hingga tercampur rata.

- Masukkan mie shiraki, kerupuk dan makaroni, aduk hingga rata.

- Tuangi air secukupnya dan masak hingga mendidih.

- Bumbui dengan garam, merica, kaldu jamur dan gula. Aduk hingga mendidih lalu angkat.