Bunda Wajib Tau Nih! Menghangatkan Sayur dengan Cara Tidak Benar Bisa Jadi Racun, Simak Dampak Buruknya Bagi Kesehatan
memasak sayur/ilutrasi-ilustrasi-Berbagai sumber
Jadi, sebaiknya hindari menggunakan pengawet atau bahan kimia lainnya saat menghangatkan sayur.
4. Risiko asap:
Menghangatkan sayur dengan cara dipanggang atau dibakar dapat menyebabkan asap yang dapat merusak nutrisi sayur dan menyebabkan iritasi pada saluran pernapasan.
Jadi, sebaiknya hindari menghangatkan sayur dengan cara dipanggang atau dibakar.
5. Pembentukan senyawa karsinogenik:
Saat sayur dipanaskan dengan suhu yang tinggi, senyawa karsinogenik dapat terbentuk.
Senyawa ini dapat meningkatkan risiko kanker, terutama jika Anda terus-menerus mengonsumsi sayur yang telah dipanaskan dengan suhu tinggi.
BACA JUGA:Ibunda Indah Permata Sari Buka Suara Soal Restu Anaknya ke Arie Kriting: Dia Lebih Milih Manusia Itu
6. Pembentukan senyawa oksidatif:
Saat sayur dipanaskan, senyawa oksidatif dapat terbentuk. Senyawa ini dapat merusak sel-sel tubuh dan meningkatkan risiko penyakit seperti stroke dan penyakit jantung.
7. Pembentukan senyawa toksik:
Saat sayur dipanaskan dengan suhu yang tinggi, senyawa toksik dapat terbentuk. Senyawa ini dapat merusak sel-sel tubuh dan meningkatkan risiko penyakit seperti kanker.
Untuk menghindari bahaya menghangatkan sayur, Anda dapat memilih metode memasak yang lebih sehat, seperti mengukus atau memasak dengan suhu rendah.
Anda juga dapat menambahkan sayur ke dalam makanan yang telah dipanggang atau dibakar, sehingga sayur tidak terpapar dengan suhu yang terlalu tinggi.
Temukan konten postingnews.id menarik lainnya di Google News
- Tag
- Share
-
