Resep Cheesecake Kukus yang Super Ngeju, Cocok untuk Dessert Anak di Rumah

BAHAN C:

Susu cair - 50 ml

Cheese spread - 180 gram

Butter - 70 gram

BAHAN TOPPING:

Buttercream - 2 sdm

Keju cheddar parut untuk taburan - 50 gram

BACA JUGA:Resep Oseng Mercon Khas Yogyakarta yang Pedasnya Bikin Nagih, Mudah Sekali Dibuat di Rumah!

Cara Membuat:

1. Bahan B: Campur semua bahan lalu ayak. Sisihkan.

2. Campur lalu kocok semua bahan A sampai mengembang dan berjejak.

3. Masukan bahan B ke hasil kocokan A, aduk balik hingga merata.

4. Bahan C: Panaskan susu dan cheese spread, aduk hingga menyatu. Angkat. Tambahkan butter lalu kocok hingga rata. Sisihkan.

5. Masukkan bahan C ke campuran adonan A, aduk balik hingga merata.

6. Siapkan loyang (saya menggunakan loyang ukuran 18x18x5 cm) dan alasi dengan kertas roti.

7. Tuang adonan ke dalam loyang.