JAKARTA, POSTINGNEWS.ID - Cheesecake adalah dessert berbahan dasar keju dan memiliki tekstur yang lembut.
Cheesecake menjadi hidangan penutup yang sangat populer di Indonesia.
Pada umumnya, cheesecake dibuat menggunakan oven, namun dessert lezat ini juga bisa dibuat dengan cara dikukus.
BACA JUGA:Resep Kue Waffle Cocok untuk Pemula, Dijamin Anti Gagal!
Cara membuat cheesecake kukus ini sangat mudah dan rasanya juga tak kalah enak dengan cheesecake panggang. Penasaran bagaimana resep dan cara membuatnya? dikutip dari resepkoki berikut resep cheesecake kukus yang super ngeju.
Bahan:
BAHAN A:
Telur - 3 butir
Gula pasir - 100 gram
Emulsifier - 1 sdt
BAHAN B:
Tepung terigu - 80 gram
Maizena - 20 gram
Susu bubuk - 30 gram
Garam - 1/4 sdt