Resep Opor Ayam Sehat! Tanpa Santan dan Minyak!
Ilustrasi Daging Ayam-jkomp-Capture Freepik
JAKARTA, POSTINGNEWS.ID - Opor merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang wajib ada pada saat Lebaran. Tidak hanya Lebaran, tetapi Opor juga bisa dijadikan sebagai menu lauk sehari-hari.
Opor ayam tak dipungkiri memang identik sebagai salah satu hidangan olahan daging ayam yang berat, karena punya kuah dari santannya yang kental.
Tak heran, sebagian orang mungkin memilih untuk menghindari sajian satu ini karena sedang menjaga berat badan, atau menjaga kadar kolesterol dalam tubuh.
BACA JUGA:Polemik Al Zaytun, Mahfud MD Akan Bentuk Tim Khusus!
Nah, tahukah Anda, sebetulnya opor ayam bisa dibuat lebih sehat dengan tanpa menggunakan santan dan minyak loh!
Bagaimana cara membuatnya?
-1 ekor ayam kampung, bersihkan dan potong-potong per bagian lalu sisihkan.
Bahan bumbu halus:
BACA JUGA:Mulai Besok Sudah Puasa, Ini Keutamaan Puasa Arafah yang Bisa Hapuskan Dosa 2 Tahun!
-5 siung bawang putih
-7 siung bawang merah
-6 butir kemiri
-¾ sdt ketumbar
BACA JUGA:Seberapa Kuat Wagner Group? Tentara Bayaran Rusia yang Berani Senggol Tentara Rusia 'Beneran'
Temukan konten Postingnews.Id menarik lainnya di Google News
Sumber:
