Resep Bola-bola Daging Saus Lada Hitam untuk Sajian Menu Berbuka Puasa, Wajib Dicoba!

2 sdm margarin untuk menumis

2 sdt lada hitam

1/2 sdt gula pasir

1 sdt tepung sagu ditambahkan 1 sdt air

1/4 sdt garam

BACA JUGA:Resep Brownies Panggang Super 'Nyoklat', Mudah dan Simple untuk Dibuat!

Cara Membuat :

1. Masukkan daging giling dan garam  ke dalam wadah kemudian aduk rata dan bentuk bola-bola sesuai selera.

2. Panaskan margarin diatas wajan dengan api sedang lalu masukkan bola daging dan tumis hingga berubah warna.

3. Masukkan cabai hijau dan bawang bombay tumis hingga harum.

4. Tambahkan saus tomas, lada hitam, saus tiram, gula dan garam, aduk rata

5. Tuang air kedalam bola daging. Masak diatas api sedang higga bumbu meresap semua.

6. Setelah bumbu meresap masukkan larutan tepung sagu, masak hingga mengental.

7. Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata. 

8. Angkat dan bola daging lada hitam siap disajikan.

Sumber: