Simak Resep Membuat Ketupat Sayur Padang yang Enak, Cocok Buat Sarapan!

3 buah cabai merah, iris serong

2 buah cabai hijau, iris serong

BACA JUGA:Tips dan Resep Buat Tampilan Nastar Jadi Mulus dan Kinclong, Dijamin Anti Retak!

2 sendok makan minyak untuk menumis

1 sendok teh garam

1 sendok teh gula pasir

Ketupat secukupnya

BACA JUGA:NU Gelar Resepsi Akbar Dihadiri Menteri Kabinet Indonesia Maju, Gus Yahya: Ini Dilakukan Secara Terpaksa!

Cara membuat:

- Rebus daging sapi dalam air mendidih sampai empuk. Tiriskan dan sisihkan.

- Panaskan minyak dalam wajan, tumis serai, daun salam, daun jeruk, dan cabai merah dan hijau sampai harum.

- Tambahkan santan kental, aduk rata dan biarkan mendidih.

- Masukkan labu siam, kacang panjang, dan taoge. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata dan biarkan sayuran matang.

BACA JUGA:Resep Masak Terong Sambal Balado Enak dan Bikin Pengen Nambah Terus!

- Tambahkan daging sapi yang sudah direbus tadi. Masak selama 5-10 menit atau sampai kuah mengental.