JAKARTA, POSTINGNEWS.ID - Telur asin adalah makanan olahan dari telur itik atau bebek yang diawetkan dengan cara diasinkan.
Telur asin menjadi salah satu menu favorit bagi masyarakat Indonesia karena memiliki rasa yang lezat dan sangat bermanfaat untuk kesehatan.
Ternyata, pembuatan telur asin ini sangat mudah loh!. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan praktis dan mudah.
BACA JUGA:Cobain Yuk! Resep Es Kul Kul yang Lagi Viral, Segernya Legakan Tenggorokan!
Penasaran bagaimana cara membuat telur asin homemade? dilansir dari endeustv berikut resep telur asin yang lezat dan bergizi.
Bahan:
1,8 l air
200 g garam kasar
8 siung bawang putih, cincang
8 buah cabai rawit, cincang
8 buah cabai merah keriting, cincang
12 buah telur bebek, cuci bersih, keringkan
Cara membuat:
1. Rebus air bersama garam kasar hingga mendidih dan garam larut, angkat, dinginkan.
2. Masukkan bawang putih, cabai rawit dan cabai merah ke dalam toples kaca besar.