Gak Perlu Antre Panjang Lagi! Catat Nih Resep Mie Gacoan yang Lagi Viral, Mulai Sekarang Bikin Sendiri di Rumah Aja!
resep mie [email protected]
1. Topping ayam: Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan sisa bahan, masak hingga ayam matang dan air mengering. Angkat, haluskan ayam dalam food processor hingga berbentuk bubuk, sisihkan.
2. Minyak ayam: Masak kulit ayam dan bawang putih dengan api kecil hingga kulit benar-benar kering, angkat dan sisihkan.
3. Campur mie dan 4 sdm minyak ayam, aduk rata. Tambahkan kecap asin, kecap manis, cabai rawit, kaldu ayam bubuk, dan bawang putih goreng, aduk hingga tercampur rata.
4. Sajikan mie dengan taburan topping ayam, daun bawang, dan bawang goreng.
Tips:
Gunakan api kecil saat membuat minyak ayam agar bawang putih tak lekas gosong dan kulit ayam bisa terekstrak dengan sempurna.
Temukan konten Postingnews.Id menarik lainnya di Google News
Sumber:
