Resep Oseng Mercon Khas Yogyakarta yang Pedasnya Bikin Nagih, Mudah Sekali Dibuat di Rumah!
resep oseng mercon--masakapahariini.com
5 sdm minyak goreng
Bumbu halus
200 gram cabai rawit merah
50 gram cabai merah keriting
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
2 cm jahe
BACA JUGA:Resep Spaghetti Carbonara yang Gurih dan Creamy Ala Restoran Italia
Cara membuat:
1. Panaskan minyak di dalam wajan. Masukkan lengkuas, daun salam, serta bumbu yang dihaluskan. Tumis hingga agak matang.
2. Masukkan daging tetelan sapi dan aduk-aduk hingga bumbu tercampur merata. Tambahkan air matang, dan masak hingga daging empuk.
3. Tambahkan gula merah, garam, dan Kecap Manis.
4. Aduk-aduk terus hingga bumbu meresap.
5. Oseng-oseng mercon siap disajikan dengan taburan bawang merah.
Temukan konten Postingnews.Id menarik lainnya di Google News
Sumber:
