-Pisau tumpul akan menghancurkan bawang lebih dan dapat melepaskan lebih banyak sulfoksida yang mengganggu.
BACA JUGA:Muhammad Mardiono Disahkan Kemenkumham Sebagai Plt Ketua Umum PPP
+++++
4. Iris bawang di depan kipas angin
- Jika 3 cara di atas tidak berhasil, cobalah mengiris bawang di depan kipas angin atau area terbuka. Keduanya dapat membantu menghilangkan gas belerang sebelum menyerang mata Anda.
5. Dinginkan Bawang
-National Onion Association merekomendasikan bawang bombay untuk didinginkan selama 30 menit sebelum dimasak. Suhu yang lebih dingin akan memperlambat gas belerang, katanya, sehingga menyebabkan lebih sedikit reaksi dengan mata Anda. (Organisasi juga merekomendasikan agar root tetap utuh.
Kategori :