Kasus ini menunjukkan bahwa program sebesar MBG tidak bisa hanya mengandalkan niat baik. Perlu sistem yang kuat, mulai dari sertifikasi higiene, SOP yang konsisten dijalankan, hingga pengawasan ketat.
Tanpa itu semua, niat mulia memberi makan bergizi gratis bagi anak sekolah justru berisiko menimbulkan tragedi kesehatan yang merugikan ribuan keluarga.
Publik kini menunggu langkah nyata pemerintah: apakah ribuan dapur MBG akan segera dilengkapi SLHS, atau justru dibiarkan beroperasi dengan standar keamanan pangan yang belum jelas?