POSTINGNEWS.ID --- Puas menyantap olahan daging kurban (kabing atau sapi) membuat kolesterol 'menggila'? Gak usah panik, cobain khasiat teh jahe nih, dijamin kolesterol reda.
Tak dipungkir, setelah menikmati berbagai hidangan daging kurban seperti sate kambing, gulai sapi, hingga tongseng yang kaya rempah, banyak orang mulai khawatir akan dampaknya bagi kesehatan.
Kolesterol! Ya, buat sebagian orang, menggasak daging seperti disebut di atas, justru memicu kolesterolnya naik.
Pasalnya, daging merah, apalagi yang berlemak, memang mengandung kadar kolesterol dan lemak jenuh yang tinggi, yang dapat memicu naiknya kolesterol jahat atau LDL dalam darah.
Tapi ya itu, Anda jangan langsung panik. Karena ada cara alami yang bisa dicoba setelah menyantap makanan berat tersebut.
Salah satunya adalah minum teh jahe hangat, yang dipercaya mampu menekan terkatrolnya kolesterol.
Terlebih, selain menghangatkan tubuh dan menenangkan perut, jahe ternyata juga memiliki potensi sebagai penurun kolesterol secara alami.
BACA JUGA:Irfan Hakim Kurban 5 Ekor Sapi Kesayangan, Berharap Jadi Tunggangan Akhirat
Bukti Ilmiah Tentang Jahe dan Kolesterol
Sebuah kajian ilmiah tahun 2018 yang diterbitkan dalam jurnal Phytotherapy Research menganalisis 12 studi klinis terkait konsumsi jahe dan dampaknya terhadap kadar lemak darah seperti dilansir dari Medical News Today.
Penelitian tersebut menemukan bahwa konsumsi jahe dalam dosis rendah, yaitu kurang dari dua gram per hari, secara signifikan mampu menurunkan kadar kolesterol total, LDL, dan trigliserida.
Para peneliti menyimpulkan bahwa jahe memiliki efek positif dalam memperbaiki profil lipid, terutama pada orang dengan risiko kolesterol tinggi.
Efek ini kemungkinan besar berasal dari kandungan senyawa aktif seperti gingerol dan shogaol yang bersifat antiinflamasi dan antioksidan.
BACA JUGA:Mendag Budi Santoso Beberkan Penyebab Ritel Modern Gulung Tikar: Kalah dengan UMKM
Pertama, jahe membantu memperlancar pencernaan. Setelah menyantap makanan berlemak dan bersantan, minum teh jahe bisa mengurangi rasa begah, mual, dan mempercepat proses metabolisme.
Kedua, jahe terbukti dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL, sehingga cocok diminum setelah konsumsi daging merah.