4. Segera keluarkan dari dalam plastik
Para pedagang sayur akan memberikan cabai dalam plastik saat membeli. Plastik memang memudahkan membawa cabai sampai ke rumah. Namun, bahan ini juga bisa membuat cabai cepat busuk. Plastik tidak memilih sirkulasi udara yang baik, terlebih jika diikat dengan kencang. Hal ini membuat bagian dalamnya menjadi lembap, sehingga membuat cabai cepat busuk. Jadi, segera keluarkan cabai dan pindahkan ke tempat lain saat sudah sampai di rumah.
5. Buang batang cabai
BACA JUGA:5 Makanan yang Dijamin Mampu Bantu Turunkan Kolestrol dengan Cepat
Cara menyimpan cabai supaya tidak cepat busuk adalah dengan membuang batangnya. Ini menjadi langkah pertama yang perlu dilakukan setelah membeli atau memanen cabai. Tangkai menjadi salah satu alasan cabai cepat layu.
Tetap perhatikan cara memotongnya. Gunakan gunting atau pisau kecil untuk membuang bagian batangnya.
Namun, sisakan sedikit tangkai pada bagian bawahnya. Menghilangkan semua bagian batang malah akan mempercepat proses cabai layu.