Taste Atlas baru-baru ini merilis daftar 10 jajanan kaki lima paling lezat di dunia, dan yang menarik, dua hidangan asal Indonesia, yaitu Siomay dan Batagor dari Bandung, berhasil masuk dalam daftar prestisius ini.
Penilaian Taste Atlas didasarkan pada pengalaman pengguna sungguhan dengan menggunakan serangkaian mekanisme untuk memastikan perbedaan antara ulasan manusia dan ulasan mesin.
Hasilnya, Siomay dan Batagor dari Bandung mendapat tempat istimewa dalam daftar ini.
1. Siomay
Siomay, hidangan pertama dari Bandung yang masuk dalam daftar Taste Atlas, adalah camilan populer di seluruh Indonesia. Hidangan ini terbuat dari campuran ikan dan tepung, yang kemudian dikukus hingga matang sempurna.
BACA JUGA:BOCOR! Ini 5 Aplikasi Penghasil Saldo DANA Tercepat dan Mudah 2023
Biasanya, Siomay disajikan dengan saus kacang yang kaya rasa, kecap, dan saus pedas. Yang membuatnya semakin menggiurkan adalah tambahan seperti kentang, kol, tahu, pare, dan telur kukus dalam satu piring Siomay.
Hidangan ini tidak hanya dikenal dengan rasa lezatnya, tetapi juga variasi dan padanan rasa yang berlimpah.
Siomay adalah hidangan yang cocok untuk semua orang, dari anak-anak hingga orang dewasa, yang menyukai cita rasa yang beragam dalam satu hidangan.
Rasanya yang gurih dan beragam membuat Siomay menjadi sajian yang sangat dihargai oleh para pecinta makanan di seluruh dunia.
BACA JUGA:Cek Promo Burger King Spesial September Ceria, Makan Asyik Mulai Rp9.999 Doang Tiap Menu!
2. Batagor
Selanjutnya, ada Batagor, makanan ikonik lainnya dari Bandung yang berhasil mencuri hati para penilai Taste Atlas.
Batagor, singkatan dari "Bakso Tahu Goreng," adalah camilan yang juga berbasis ikan, seperti Siomay. Dalam hidangan ini, ikan dicampur dengan bumbu khusus dan tepung, lalu digoreng hingga berwarna keemasan dan renyah.
Seperti Siomay, Batagor juga disajikan dengan saus kacang yang lezat dan saus pedas, memberikan rasa yang kuat dan memikat kepada siapa saja yang mencicipinya.