Pakai Minyak Goreng Berkali-Kali Berbahaya Nggak Sih? Simak Faktanya di Sini
Minyak goreng 1200--https://allofresh.id/blog/wp-content/uploads/2023/08/merek-minyak-goreng-4-780x470.jpg
JAKARTA, POSTINGNEWS.ID - Kamu pasti pernah tergoda untuk memakai minyak goreng bekas lebih dari sekali demi menghemat pengeluaran.
Tapi, sebenarnya amankah kebiasaan ini untuk kesehatan tubuhmu?
Dilansir dari Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, penggunaan minyak goreng yang dipakai berulang kali bisa membawa dampak serius bagi tubuh.
BACA JUGA:Cara Mencegah Mata Minus di Era Serba Digital, Batasi Menatap Layar Gadget
Ketika minyak dipanaskan terus-menerus, akan terjadi proses oksidasi dan pembentukan senyawa berbahaya seperti aldehid, akrolein, dan radikal bebas yang bisa memicu berbagai gangguan kesehatan.
Salah satu risiko utama dari pemakaian minyak goreng berulang adalah meningkatnya kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh.
Hal ini bisa memicu penyumbatan pembuluh darah dan meningkatkan risiko penyakit jantung.
Selain itu, penggunaan minyak goreng berkali-kali juga bisa berpotensi memicu pertumbuhan sel kanker akibat adanya zat karsinogen yang terbentuk selama proses pemanasan berulang.
BACA JUGA:Kembali Merumput di Lapangan Hijau, Ternyata Pogba Pernah Diajak De Gea Gabung Fiorentina
Minyak bekas juga biasanya mengandung sisa-sisa makanan yang bisa terurai menjadi zat beracun jika dipanaskan kembali.
Kementerian Kesehatan menyarankan agar kamu tidak menggunakan minyak goreng lebih dari dua kali.
Selain itu, penting juga untuk memperhatikan warna, bau, dan tingkat kepekatan minyak.
Jika sudah berubah warna menjadi kecokelatan, berbau tengik, atau terlalu kental, sebaiknya minyak tersebut jangan dipakai lagi.
BACA JUGA:Cara Mencegah Mata Minus di Era Serba Digital, Batasi Menatap Layar Gadget
Temukan konten postingnews.id menarik lainnya di Google News
- Tag
- Share
-
