Waspada Saat Ramadan, Kurma Palsu dan Berlapis Gula Banyak Beredar, Kenali 3 Ciri Ini Sebelum Terlanjur Membeli!

JAKARTA, POSTINGNEWS.ID - Saat bulan Ramadan, permintaan kurma di pasaran biasanya meningkat tajam karena buah ini menjadi salah satu menu favorit saat berbuka puasa.

Namun di tengah tingginya minat masyarakat, muncul kekhawatiran mengenai peredaran kurma palsu atau kurma yang telah diberi tambahan gula secara berlebihan.

Agar tidak tertipu saat membeli, penting bagi konsumen untuk mengenali ciri-ciri kurma asli dan membedakannya dari kurma yang telah dimanipulasi.

BACA JUGA:Pramono Siapkan Tangan Besi dan Lapangan Kerja untuk Bereskan Parkir Liar Jakarta

1. Tidak dikerubungi semut meski rasanya sangat manis

Salah satu cara yang disebutkan untuk membedakan kurma asli dengan yang dilapisi gula adalah dengan melihat apakah kurma tersebut dikerubungi semut atau tidak.

Kurma asli memang memiliki rasa manis alami, tetapi kandungan gulanya berbeda dengan gula tambahan sehingga biasanya tidak mudah mengundang semut.

Sebaliknya, kurma yang telah dilapisi atau direndam dalam larutan gula tambahan cenderung lebih lengket di bagian luar dan lebih cepat menarik perhatian semut.

BACA JUGA:Sering Salah Arah Kiblat Pas di Perjalanan Jauh? Pakai Fitur 'Qibla Finder' dari Google, Simpel Banget!

Karena itu, jika kurma yang diletakkan terbuka dalam waktu tertentu langsung dipenuhi semut, konsumen patut lebih waspada sebelum membelinya dalam jumlah banyak.

2. Tekstur dan tampilan luar terlihat tidak terlalu mengilap berlebihan

Kurma asli umumnya memiliki permukaan yang cenderung kering alami atau sedikit mengilap wajar karena kandungan gula alaminya keluar secara perlahan.

Jika tampilan kurma terlihat terlalu basah, sangat lengket, atau mengilap secara tidak wajar, hal tersebut bisa menjadi tanda adanya tambahan cairan gula di bagian luar.

BACA JUGA:Kurma Ajwa vs Kurma Biasa: Kenapa Harganya Beda Jauh dan Mana yang Lebih Sehat?

Kurma yang dilapisi gula biasanya terasa lebih lengket ketika disentuh dan terkadang meninggalkan bekas cairan manis pada tangan atau kemasan.

3. Rasa manisnya tidak berlebihan dan tidak meninggalkan sensasi aneh di mulut

Kurma asli memiliki rasa manis khas yang lembut dan seimbang, serta tidak menimbulkan sensasi pahit atau rasa gula yang terlalu tajam setelah dikunyah.