Kenali Jamur Shiitake, Jamur yang Baik untuk Kesehatan Jantung

Jumat 22-07-2022,19:13 WIB
Reporter : Kiki Amaliah
Editor : Kiki Amaliah

POSTINGNEWS.ID - Jamur berikut ini merupakan jamur yang disinyalir bagus untuk kesehatan jantung.

Shiitake adalah salah satu jamur yang paling populer di dunia.

Selain rasanya yang nikmat, jamur shiitake juga kaya akan manfaat bagi kesehatan.

Menurut ahli, via Healthline, senyawa yang terdapat pada jamur shiitake punya manfaat luas terhadap kesehatan.

BACA JUGA:Awas, Penyebab Rasa Gatal Diarea Anus Bisa Jadi Petanda Cacingan

Selain dapat membantu tubuh dalam memerangi kanker, meningkatkan sistem imunitas, jamur shiitake juga baik untuk kesehatan jantung.

Shiitake sendiri adalah jenis jamur yang dapat dimakan dan diketahui berasal dari Timur Asia.

Meski kerap dianggap sebagai jenis sayuran, shiitake adalah jenis fungus yang tumbuh pada pohon jenis hardwood yang mulai membusuk.

+++++

Tumbuh 83 persen subur di Jepang, Shiitake juga diproduksi oleh negara-negara seperti Amerika Serikat, Kanada, Singapura dan China dan dijual dalam bentuk basah, kering atau juga suplemen.

Lalu bagaimana dengan kandungan nutrien yang ditawarkan Jamur ini? Selain rendah kalori, shiitake juga menawarkan jumlah serat yang diperlukan tubuh, selain juga vitamin B dan beberapa mineral lain.

Berikut kandungan yang dimiliki oleh 4 buah shiitake kering:

BACA JUGA:Cara Memanfaatkan Air Jahe untuk Obati Asam Urat

Kalori: 44

Kategori :