Cara membuat pati resisten pada nasi sebenarnya sangat mudah untuk kamu lakukan.
Kamu hanya perlu mendinginkan nasi matang di dalam kulkas selama dua belas jam.
Proses pendinginan ini akan merombak struktur karbohidrat pada nasi tersebut secara alami.
Setelah itu, kamu bisa menghangatkannya kembali sebelum mulai menyantap hidangan tersebut.
Teknik sederhana ini ternyata mampu memangkas kalori nasi putih hingga 50%.
Gula darahmu juga akan tetap stabil karena penyerapan karbohidrat menjadi jauh lebih lambat.
Kini kamu tetap bisa menikmati nasi putih tanpa perlu merasa cemas berlebihan.
Jadi, pastikan kamu selalu mencoba trik sehat ini setiap kali memasak hidangan favoritmu.