Bukan Sekadar Bersisik! Mengapa Salak Layak Jadi 'Superfood' di Meja Makanmu?

Selasa 03-02-2026,05:00 WIB
Reporter : M. Rafa Nugraha
Editor : T. Sucipto

POSTINGNEWS.ID --- Kekuatan utama salak terletak pada kandungan senyawa kimia premium seperti flavonoid, likopen, dan karotenoid. Ketiganya bekerja aktif sebagai "tim pembersih" radikal bebas dalam tubuh kamu. Ditambah lagi dengan asupan Vitamin C, B2, kalium, hingga zat besi yang melimpah ruah.

Nutrisi kompleks ini menjadikan salak sangat aman dan sangat dianjurkan untuk dikonsumsi oleh siapa saja, dari anak-anak sampai orang tua. Penasaran apa saja kehebatan buah bersisik ini? Melansir dari Alodokter, yuk kita bedah satu per satu manfaatnya yang nggak main-main!

BACA JUGA:6 Rahasia Kesehatan di Balik Manisnya Buah Srikaya yang Jarang Orang Tahu!

1. Tameng Alami untuk Imunitas

Sistem kekebalan tubuh kamu bakal terasa jauh lebih tangguh berkat asupan Vitamin C yang tinggi dari buah salak. Vitamin ini bekerja sebagai pelindung alami yang menjaga kamu dari serangan infeksi musiman yang bikin drop. Belum lagi kandungan likopen yang siap bertempur melawan kerusakan sel akibat polusi jalanan.

BACA JUGA:Bukan dari Selandia Baru! Cek 4 Manfaat Buah Kiwi yang Ampuh Bikin Tubuh Anti-Jompo dan Imun Makin Jagoan

2. Rahasia Kulit Cerah 'Glowing' Alami

Siapa bilang skincare cuma soal krim mahal? Salak ternyata punya potensi besar untuk bikin kulit kamu tampak lebih cerah dan bercahaya dari dalam. Kandungan flavonoidnya disinyalir mampu menekan produksi melanin berlebih yang biasanya bikin kulit terlihat kusam dan gelap.

BACA JUGA: Baunya Emang 'Unik', Tapi 5 Manfaat Buah Mengkudu Ini Bikin Wanita Makin Glowing & Sehat!

3. Debunking Mitos: Salak Justru Anti-Sembelit!

Mari kita luruskan mitos lama yang bilang makan salak itu bikin susah buang air besar. Faktanya, serat pangan dalam daging buah salak justru sangat ampuh untuk melancarkan sistem pencernaan kamu. Serat ini bekerja dengan cara memadatkan sekaligus melunakkan kotoran agar "pembuangan" jadi lebih lancar.

BACA JUGA:Cuma Pakai Rempah dan Buah, Begini Cara Tradisional Alami Membantu Mengurangi Asam Urat!

4. Sahabat Diet Paling Pengertian

Lagi berjuang menurunkan angka timbangan? Salak bisa jadi teman duet paling setia dalam perjalanan diet kamu saat ini. Kandungan seratnya yang tinggi bakal bikin rasa kenyang bertahan lebih lama di perut. Ini cara paling efektif buat menahan godaan "ngemil sembarangan" di jam-jam rawan sore hari.

BACA JUGA:6 Buah Rendah Gula yang Kaya Polifenol untuk Menjaga Usus, Gula Darah dan Berat Badan!

5. Booster Otak Agar Tetap Fokus

Kandungan kalium dan pektin dalam salak dipercaya mampu melancarkan aliran darah menuju pusat saraf otak secara optimal. Sirkulasi darah yang lancar ini sangat krusial untuk menjaga ketajaman daya ingat dan fokus kamu saat bekerja. Kamu bakal merasa lebih "nyambung" saat harus memproses informasi baru yang rumit.

BACA JUGA:Biar Lari Gak Loyo! 3 Buah Ini Wajib Kamu Konsumsi Sebelum Jogging, Dijamin Efektif

6. Penglihatan Tajam Layaknya Lampu LED

Kesehatan mata kamu bisa tetap terjaga berkat kandungan betakaroten yang cukup signifikan di dalam setiap gigitan salak. Zat gizi ini berperan penting menjaga kinerja retina agar tetap prima dalam berbagai kondisi cahaya. Dengan konsumsi rutin, risiko gangguan penglihatan seperti katarak bisa kamu minimalisir sejak dini.

Kategori :