Teh susu bisa langsung disajikan dalam kondisi hangat. Untuk versi dingin, tambahkan es batu atau kocok menggunakan shaker agar teksturnya lebih halus.
BACA JUGA:Tolak Datang ke Acara Makan Kantor karena Lembur, Pekerja di China Dipecat lalu Menang Gugatan
Tips Agar Rasanya Mendekati Versi Asli
Agar hasilnya lebih mirip teh susu ala CHAGEE, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan.
Gunakan teh berkualitas dan hindari teh celup dengan rasa terlalu tipis. Jaga perbandingan sekitar 60 persen teh dan 40 persen susu. Jangan menyeduh teh terlalu lama karena bisa menimbulkan rasa pahit. Gunakan pemanis cair agar rasa lebih halus dan tidak menusuk.
Versi Premium Teh Susu Ala CHAGEE
Bagi yang ingin rasa lebih autentik, versi premium bisa dicoba di rumah. Gunakan loose leaf tea dan seduh dengan metode cold brew selama enam hingga delapan jam di dalam kulkas.
Setelah itu, campurkan dengan susu dingin dan sedikit whipping cream. Sajikan tanpa es agar rasa teh tetap bersih dan tidak encer.