BACA JUGA:Tips Sehat: Kulit Kamu Mengelupas Gara-Gara Cuaca Panas? Coba Lakukan Ini Sebelum Tidur!
3. Daun Singkong – Banyak Gizi, Tapi Bisa Bikin Keracunan
Siapa yang nggak kenal daun singkong? Sayur khas Indonesia ini kaya protein nabati, zat besi, dan vitamin. Tapi… ada tapinya nih.
Daun singkong mengandung senyawa sianida alami. Kalau belum matang sempurna, racun ini bisa bikin mual, pusing, bahkan gejala keracunan.
Jadi, pastikan daun singkong direbus sampai benar-benar matang sebelum dimakan. Jangan pernah konsumsi mentah atau setengah matang cuma karena pengin “sayur cepat saji.”
BACA JUGA:Tips Sehat: 5 Bahan Alami Atasi Sakit Vertigo: Bye-Bye Kepala Berputar!
4. Terong – Si Ungu yang Bisa Bikin Perut Ngamuk
Terong memang rendah kalori dan bisa diolah jadi berbagai menu enak. Tapi ternyata, sayur ungu ini mengandung solanin, senyawa alami yang bisa mengganggu sistem pencernaan kalau kebanyakan dikonsumsi.
Efeknya mulai dari mual, kembung, sampai sakit perut.
Jadi, jangan jadikan terong sebagai menu harian. Cukup sesekali aja, biar tubuh tetap dapat manfaatnya tanpa efek samping yang nyebelin.
BACA JUGA:Tips Sehat: 3 Bagian Ayam yang Paling Cocok untuk Diet, Rendah Lemak dan Kaya Protein!
Catatan Penting
Nggak semua yang “alami” itu selalu aman. Sayur memang menyehatkan, tapi kalau kamu konsumsi berlebihan atau tanpa cara pengolahan yang tepat, efeknya bisa berbalik jadi berbahaya.
Ingat, kuncinya ada di keseimbangan dan cara masak yang benar.
Kalau kamu pintar pilih dan olah, semua sayur bisa tetap jadi sumber gizi terbaik — tanpa drama batu ginjal, perut kembung, atau pusing mendadak.