POSTINGNEWS.ID --- Kamu masih menganggap makan telur itu bikin gemuk? Kamu harus tahu fakta berikut ini!
Telur dikenal sebagai salah satu makanan super untuk diet.
Selain murah dan mudah diolah, telur kaya protein, vitamin, serta mineral yang membantu tubuh tetap bertenaga meski asupan kalori berkurang.
Tidak heran banyak orang menjadikannya menu sarapan andalan saat sedang menurunkan berat badan.
Namun, pertanyaan klasik sering muncul: lebih baik makan telur rebus atau telur goreng kalau tujuan utama adalah cepat kurus?
Ternyata jawabannya cukup menarik, karena cara memasak sangat berpengaruh pada jumlah kalori, kadar lemak, bahkan rasa kenyang setelah makan dilansir dari NDTV.
BACA JUGA:Konsumsi Telur Setiap Hari Bisa Bikin Anak Tumbuh Tinggi? Begini Penjelasan Pakar
Fakta Telur Rebus vs Telur Goreng
1. Telur Rebus: Lebih Rendah Kalori dan Lemak
Menurut data nutrisi dari MyFoodData, satu butir telur rebus berukuran besar mengandung sekitar 70–80 kalori.
Karena direbus tanpa tambahan minyak atau mentega, kalorinya tetap rendah dan kandungan proteinnya tidak berubah.
Inilah sebabnya telur rebus sering disebut sebagai pilihan paling “ramah diet”.
Cocok bagi mereka yang benar-benar ingin menekan asupan kalori harian tanpa mengorbankan gizi.
2. Telur Goreng: Tetap Sehat, Tapi Perhatikan Minyaknya
Satu butir telur goreng biasanya memiliki kalori lebih tinggi dibanding rebus, sebab proses memasak menambahkan lemak dari minyak atau mentega.
Jika digoreng dengan banyak minyak, kalorinya bisa melonjak cukup signifikan.
Meski begitu, telur goreng tetap bisa masuk ke menu diet asal dimasak dengan cerdas — misalnya hanya menggunakan satu sendok teh minyak zaitun atau memakai wajan anti lengket dengan sedikit semprotan minyak.