Bayam yang mengandung nutrisi vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C, dan vitamin E, zat besi dan serat.
Sayur ini tidak dianjurkan untuk dimakan oleh penderita asam urat karena dalam 100 gram sayur bayam terdapat 57 gram purin, yang mana kandungan tersebut cukup tinggi pengidap asam urat.
3. Jamur
BACA JUGA:YES! Akhir Tahun Bansos BPNT Cair Lagi di Bulan Desember 2023
Sayuran yang sering kita temui pada pizza, dan pasta ini ternyata memiliki 58 miligram purin dalam setiap 100 gram jamur.
Penderita asam urat diperbolehkan untuk mengonsumsi jamur asal tidak terlalu sering karena sayuran ini mempunyai sumber beta-glucan atau serat yang berguna untuk kesehatan usus.
4. Kacang Hijau
Biji-bijian ini mengandung vitamin A dan C serta serat tinggi yang baik bagi kesehatan.
BACA JUGA:Info Loker PT Freeport Indonesia Desember 2023, Cek Posisi yang Dibutuhkan Nih
Dalam 100 gram kacang hijau terdapat 222 miligram purin. Angka ini terbilang sangat tinggi bagi penderita asam urat.
5. Brokoli
Sayuran yang kerap dijadikan tumisan ini, memiliki berbagai manfaat baik bagi tubuh.
Walaupun rendah kalori dan tidak memiliki kandungan kolestrol. Namun faktanya, terdapat 81 gram purin dalam 100 gram brokoli.