JAKARTA, POSTINGNEWS.ID - Ada beberapa cara penyimpanan bawang merah yang wajib kalian ketahui agar tidak membusuk dengan waktu yang singkat.
Bawang merupakan bahan untuk memasak yang memang sangat dibutuhkan sekali untuk komponen bahan masakan.
Kali ini akan ada cara untuk menyimpan bawang agar tahan lama bisa dikonsumsi untuk jangka yang panjang.
BACA JUGA:Keistimewahan Sholawat Jibril: 'Membuka Keran Rezeki Seluas Lautan'
1. Pisahkan dengan bumbu lainnya
Pisahkan tiap-tiap jenis bahan masakan saat akan menyimpannya. Sebab, tiap bahan masakan seperti bumbu dan sayuran bisa mengeluarkan aneka gas atau zat saat disimpan.
Dengan dipisah, penguapan gas dari sayuran lain tidak memengaruhi kualitas bawang yang kita simpan. Pasalnya, gas dari sayuran ada yang bisa membuat bahan makanan menjadi cepat busuk sehingga kurang awet saat disimpan.
2. Simpan dalam wadah terbuka
BACA JUGA:Auto Kulit Glowing! 5 Rekomendisi Jus yang Membuat Kulit Putih Bersinar Tanpa Kusam
Saat belanja, pastikan kualitas bawang merah masih bagus dengan kondisinya segar. Sesampainya di rumah, keluarkan bawang merah dari plastik kemasannya. Sebab, jika dibiarkan tetap di dalam wadah plastik, maka bisa membuat bawang lembap dan jadi tumbuh tunas atau bahkan membusuk.
Jika kalian membeli bawang dalam kondisi utuh, simpan bawang merah di wadah terbuka dan tidak perlu dimasukkan ke dalam kulkas. Usahakan bawang tidak ditumpuk terlalu banyak.
Gunakan wadah yang lebar dan bentuknya seperti jaring-jaring, misalnya tampah. Tujuannya agar bawang mendapatkan sirkulasi udara dengan baik, sehingga tidak akan lembap.
3. Kupas dan simpan dalam kulkas.
BACA JUGA:3 Tanaman Ini Wajib Ada di Lingkungan Rumah, Bawa Rezeki dan Panjang Umur!
Jika kamu terlanjur mengupas bawang merah, kamu dapat menyimpannya dalam kulkas namun disimpan dalam wadah yang tertutup. Cara ini akan membuat bawang merah awet dalam waktu satu sampai dua minggu.