Gula merah - secukupnya
BACA JUGA:Resep Spring Roll Vietnam yang Enak dan Menyehatkan, Cocok Buat Kamu yang Sedang Program Diet
Bumbu Halus:
Bawang merah - 4 siung
Bawang putih - 2 siung
Cabai merah keriting - 4 buah
Kemiri, dibakar - 2 butir
Kunyit, dibakar - 1/2 ruas
Rebon - 1 sdm
BACA JUGA:Resep Cheesecake Kukus yang Super Ngeju, Cocok untuk Dessert Anak di Rumah
Cara Membuat
1. Rendam labu siam dalam air garam, tunggu kurang lebih 30 menit / sampai getahnya hilang. Kemudian cuci bersih.
2. Haluskan bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus dengan sereh, daun salam dan lengkuas hingga matang.
4. Masukkan labu siam, aduk sebentar. Tambahkan santan. Aduk rata.
5. Koreksi rasa, tunggu hingga sayur mendidih sempurna.
Kategori :