JAKARTA, POSTINGNEWS.ID - Lontong sayur adalah sajian khas Indonesia yang berbahan dasar lontong dengan campuran sayur dan dilengkapi dengan kuah gurih.
Lontong sayur khas Betawi menjadi salah satu lontong sayur yang terkenal di Indonesia dan menjadi salah satu menu sarapan di pagi hari.
Belakangan ini lontong sayur khas Betawi mulai sulit ditemukan di Ibu Kota DKI Jakarta dan sekitarnya, pasalnya menu ini hanya dijual pada pagi hari saja.
BACA JUGA:Resep Es Avocado Coco Pandan yang Segar, Nikmat Diminum Siang Hari!
Namun, bagi Anda yang tengah ngidam menyantap menu yang satu ini, Anda dapat membuatnya dengan sangat mudah. Penasaran bagaimana cara membuatnya? dikutip dari resepkopi berikut resep lontong sayur Betawi yang lezat dan gurih.
Bahan:
Lontong - 5 buah
Labu siam, potong korek api - 2 buah
Santan - 1 sachet instant larutkan dengan 600 ml air
Lengkuas, dimemarkan - 1 ruas
Serai, dimemarkan - 1 batang
Daun salam - 2 lembar
Lada bubuk - secukupnya
Garam - secukupnya
Kaldu sapi bubuk - secukupnya