JAKARTA, POSTINGNEWS.ID - Kamu pasti sering mendengar kabar bahwa micin bisa membuat otak menjadi lamban.
Padahal, keluhan medis tersebut sama sekali tidak didukung oleh bukti penelitian yang kuat.
Banyak orang akhirnya ikut percaya bahwa micin bisa membuat otak menjadi bodoh.
Sekarang saatnya kamu mengetahui fakta medis yang sebenarnya tentang bumbu dapur ini.
MSG sejatinya terbuat dari asam glutamat yang sangat alami dan aman dikonsumsi.
Tubuhmu bahkan memproduksi asam amino ini secara mandiri setiap harinya untuk metabolisme.
Asam glutamat juga ditemukan secara alami pada tomat, keju, dan kaldu daging sapi.
Organisasi kesehatan dunia (WHO) dan FDA telah menetapkan bahwa MSG aman digunakan.
Otakmu tidak akan menjadi bodoh hanya karena kamu menyantap makanan yang mengandung micin.
Tubuh manusia memetabolisme glutamat dari micin sama persis seperti glutamat dari sumber alami.
Jadi, kamu tidak perlu lagi merasa takut saat menikmati hidangan lezat dan gurih.
Mulai sekarang, kamu bisa memasak dan makan dengan lebih tenang.