JAKARTA, POSTINGNEWS.ID - Durian punya penggemar fanatik. Aromanya tajam. Teksturnya lembut. Rasanya manis. Buah ini kerap jadi rebutan saat musim tiba.
Namun di balik kenikmatannya, durian menyimpan catatan kesehatan. Tidak semua makanan dan minuman aman dikonsumsi bersamaan dengan buah ini. Salah padu bisa berujung gangguan pencernaan. Pada kondisi tertentu, risikonya lebih serius.
Durian dikenal mengandung gula, lemak, dan kalium cukup tinggi. Indeks glikemiknya juga besar. Karena itu, konsumsinya perlu kehati-hatian, terutama bagi penderita diabetes, hipertensi, atau gangguan lambung.
Berikut sejumlah makanan dan minuman yang sebaiknya tidak disantap bersamaan dengan durian, dirangkum dari berbagai sumber medis.
- Minuman beralkohol
Durian dan alkohol bukan kombinasi yang aman. Keduanya dapat memperkuat efek satu sama lain di dalam tubuh. Konsumsi bersamaan berpotensi memicu rasa panas berlebih.
BACA JUGA:Mulai Hari Ini! Girik hingga Petok D Tak Berlaku, Pemerintah Ingatkan Risiko Sengketa Tanah
Seorang dokter dari rumah sakit pendidikan di Vietnam menjelaskan bahwa durian yang dikonsumsi bersama alkohol bisa meningkatkan suhu tubuh. Pada penderita diabetes atau tekanan darah tinggi, kombinasi ini berisiko memperparah keluhan yang sudah ada.
- Kopi
Durian mengandung sulfur dan karbohidrat tinggi. Di sisi lain, kopi kaya kafein. Ketika bertemu, kedua zat ini dapat memicu dehidrasi.
Tak hanya itu. Paduan durian dan kopi juga bisa mengganggu pencernaan. Pada orang sehat, efeknya mungkin ringan. Namun bagi mereka yang memiliki riwayat maag, risiko asam lambung bisa meningkat.
Beberapa ahli juga mengingatkan potensi mabuk ringan atau rasa tidak nyaman setelah mengonsumsi keduanya. Waktu jeda disarankan. Tunggu sekitar empat hingga enam jam setelah makan durian sebelum minum kopi.
- Makanan pedas
Durian kerap disebut memiliki sifat panas. Jika dipadukan dengan makanan pedas, kerja pencernaan bisa makin berat. Dua dokter dari Malaysia dan Vietnam sama-sama menyarankan agar kombinasi ini dihindari.
BACA JUGA:Siapa Sangka, Desa Terbersih di Asia Justru Ada di India
Mengonsumsi durian dan makanan pedas secara bersamaan dapat menimbulkan rasa gelisah dan tidak nyaman di perut. Efeknya bisa berupa perut kembung hingga mulas. Makanan berminyak dan tinggi protein juga sebaiknya tidak langsung dikonsumsi setelah makan durian.
- Daging-dagingan
Daging sapi, domba, hingga babi termasuk makanan yang sebaiknya tidak disantap bersama durian. Alasannya terletak pada kandungan gizi masing-masing.
Durian kaya gula, lemak, dan kalium. Daging mengandung protein dan lemak jenuh. Lemak jenuh diketahui dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah. Ketika dikonsumsi bersamaan, risiko lonjakan kolesterol menjadi lebih besar.
- Minuman dan makanan manis