POSTINGNEWS.ID --- Tahun 2025 sudah mau tutup buku, tapi bingung mau jualan apa tahun depan biar dompet makin tebal?
Tenang, Sobat Baking! Jangan buru-buru galau. Jawaban atas kegelisahanmu baru saja "dibocorkan" secara eksklusif oleh raksasa tepung terigu Indonesia, Bogasari. Nggak tanggung-tanggung, mereka menggandeng maestro kuliner Chef Degan Septoadji buat kasih "contekan" menu yang diprediksi bakal meledak di pasaran tahun 2026 nanti.
Lewat ajang bergengsi Grand Baking Demo 2025, Bogasari seolah ingin menegaskan kalau baking itu bukan cuma soal hobi, tapi soal peluang cuan yang nggak ada matinya. Penasaran apa saja bocorannya? Yuk, simak!
Bekasi Jadi Saksi "Ledakan" Rasa Pertama
Rangkaian pesta tepung ini baru saja menendang kick-off perdananya di Harris Convention Hall Bekasi. Jujur saja, antusiasmenya gila banget! Lebih dari 250 orang—mulai dari emak-emak jagoan dapur, baking enthusiast, sampai para bakingpreneur (pengusaha kue)—tumplek blek di sana.
Mereka nggak cuma datang buat duduk manis, tapi buat "mencuri" ilmu. Konsep acaranya dibuat super interaktif dan kekinian. Jadi, peserta nggak cuma nonton Chef masak, tapi diajari trik-trik rahasia gimana caranya bikin adonan yang konsisten, anti-gagal, dan pastinya layak jual dengan harga premium.
Widya Triyanti, Junior Manager Marketing Bogasari, membocorkan kalau acara ini memang didesain buat kasih "amunisi" baru bagi para pelaku usaha. "Resep-resep ini dikembangkan khusus kolaborasi Chef Degan dan tim Bogasari Baking Center. Harapannya, inovasi ini jadi tren baru di 2026," ujarnya.
BACA JUGA:Akses Diputus, PPDB Diambil Alih, Sengketa Madrasah Pembangunan UIN Jakarta Berujung Laporan Polisi
Menu "Ajaib" yang Bakal Viral
Nah, ini bagian yang paling ditunggu. Apa sih menu yang digadang-gadang bakal jadi next big thing? Di Bekasi kemarin, Chef Degan dan Chef Tisa Ariesta (Bogasari Baking Center) pamer skill dewa mereka menggunakan tepung andalan seperti Cakra Kembar Emas Roti dan Segitiga Biru.
Coba bayangin menu ini ada di etalase toko kuemu:
Chocolate Caramel Brownie Tartlet: Perpaduan cokelat dan karamel yang rich banget, bikin lidah auto-goyang.
Almond Crunch Strawberry & Vanilla Cream: Renyah, creamy, dan fruity dalam satu gigitan. Mewah!
Dark Tangy Soft Bagel: Roti bagel dengan tekstur lembut yang lagi hype banget di kalangan anak muda Jaksel.
Rose Lychee Berliner: Donat ala Jerman dengan isian leci dan mawar yang wangi semerbak. Unik banget, kan?
Miso Ramen: Yup, mereka juga demo bikin mie ramen sendiri yang kenyal dan otentik!