Serangga diketahui mengandung protein tinggi, vitamin, dan mineral yang bermanfaat bagi tubuh.
Di beberapa negara, konsumsi serangga sudah menjadi bagian dari budaya kuliner.
Namun, di Indonesia, konsumsi serangga masih dianggap tabu dan belum menjadi bagian dari pola makan sehari-hari sebagian besar masyarakat.
BACA JUGA:Cara Simpel dan Cepat Cairkan Bansos PIP 2025, Jangan Sampai Ketinggalan!
Selain itu, terdapat beberapa tantangan yang perlu diatasi jika usulan ini ingin diimplementasikan.
Pertama, perlu dilakukan sosialisasi yang masif kepada masyarakat untuk mengubah persepsi negatif terhadap serangga sebagai makanan.
Kedua, diperlukan standar kualitas yang ketat untuk memastikan serangga yang dikonsumsi aman dan higienis.
Ketiga, tentunya perlu dipertimbangkan kembali karena perbedaan aspek budaya dan kebiasaan makan masyarakat yang berbeda di berbagai daerah.
Bagaimana menurutmu?