Sumber alami dari vitamin B, termasuk riboflavin dan vitamin B12 (yang sering ditambahkan dalam susu kedelai fortifikasi), membantu dalam produksi energi dan menjaga fungsi sistem saraf.
BACA JUGA:3 Tips Memilih Wallpaper yang Tepat untuk Dapur Rumah
Vitamin D dan kalsium, yang juga biasanya ditambahkan dalam susu kedelai, sangat penting untuk kesehatan tulang.
Kombinasi ini membantu mencegah osteoporosis dan menjaga kekuatan tulang seiring bertambahnya usia.
Selain itu, susu kedelai mengandung isoflavon, senyawa tanaman yang memiliki sifat antioksidan dan telah terbukti membantu mengurangi risiko beberapa jenis kanker, terutama kanker payudara dan prostat.
Manfaat susu kedelai tidak hanya terbatas pada kesehatan jantung dan tulang, tetapi juga dapat membantu dalam pengelolaan berat badan.
BACA JUGA:Anak Kos Wajib Tahu, Ini 4 Tips Belanja Bulanan yang Tepat!
Susu kedelai memiliki kandungan kalori yang lebih rendah dibandingkan susu sapi penuh lemak yang dapat membantu dalam menjaga atau menurunkan berat badan.
Isoflavon dalam susu kedelai juga dapat membantu mengatur hormon, yang bermanfaat bagi wanita yang mengalami menopause dengan mengurangi gejala seperti hot flashes.
Selain manfaat kesehatan fisik, susu kedelai juga ramah bagi lingkungan.
Produksi susu kedelai memiliki jejak karbon yang lebih rendah dibandingkan produksi susu sapi, karena kedelai membutuhkan lebih sedikit air dan lahan.
Dengan memilih susu kedelai, kita tidak hanya meningkatkan kesehatan pribadi tetapi juga berkontribusi pada kelestarian lingkungan.
BACA JUGA:Anak Muda Jangan Keseringan Merokok, Bisa Kena Penyakit Kronis di Masa Tua
Kesimpulannya, susu kedelai menawarkan berbagai manfaat penting bagi kesehatan tubuh, mulai dari sumber protein nabati yang lengkap hingga kaya akan vitamin dan mineral penting untuk kesehatan jantung dan tulang.
Selain itu, susu kedelai membantu dalam pengelolaan berat badan dan memiliki dampak positif terhadap kesehatan hormon.
Dengan berbagai keuntungan tersebut, susu kedelai merupakan pilihan yang sehat dan berkelanjutan untuk menambah asupan nutrisi sehari-hari.