JAKARTA, POSTINGNEWS.ID - Jahe, sebuah rempah yang telah lama dikenal akan khasiat kesehatannya, berasal dari tanaman bernama ilmiah Zingiber officinale.
Rempah ini dapat dikonsumsi baik dalam bentuk mentah maupun setelah mengalami proses pemasakan.
Keberagaman manfaat kesehatan jahe berasal dari lebih dari 100 senyawa aktif yang terkandung di dalamnya.
BACA JUGA:Terjadi Lagi, Viral Mantu Dijadikan Babu Oleh Mertua Saat Hamil
Di antara senyawa-senyawa ini, terdapat gingerol, shogaol, dan paradol, yang telah lama diakui sebagai pendorong utama manfaat kesehatan yang dikaitkan dengan jahe.
Gingerol, salah satu senyawa utama dalam jahe, telah menjadi subjek penelitian yang luas karena potensinya dalam meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
jahe-Racool_studio-Freepik
Shogaol, yang juga hadir dalam jahe, telah terbukti memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang kuat.
Sementara paradol, meskipun ditemukan dalam jumlah kecil, juga memberikan kontribusi dalam menyediakan manfaat kesehatan dari konsumsi jahe.
BACA JUGA:Cuma Butuh 3 Bahan Rimpang, dr Zaidul Akbar Bagikan Resep Penghilang Uban
Dengan demikian, jahe memainkan peran penting dalam pengayaan pola makan yang sehat dan dapat membantu mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh.
Dengan memasukkan jahe dalam diet sehari-hari, kamu dapat memperoleh manfaat beragam senyawa aktif yang terkandung di dalamnya, yang telah terbukti membantu menjaga kesehatan tubuh dan meningkatkan kualitas hidup secara keseluruhan.
Selain itu, ada 3 manfaat jahe yang jarang diketahui orang, simak dibawah ini:
1. Menjaga kualitas jantung
BACA JUGA:Cuma Butuh 3 Bahan Rimpang, dr Zaidul Akbar Bagikan Resep Penghilang Uban