Makan Sayur Bisa Bikin Gendut, Faktau atau Mitos? Penelitian Ini Ungkap Kebenarannya

Sayuran bertepung lainnya meliputi:

Jagung, Ubi jalar, Kacang hijau, Bit, Acorn squash, Butternut squash, Lobak

Pati menghasilkan glukosa pada pencernaan, dan glukosa ini dapat menyebabkan lonjakan gula darah. Kadar glukosa yang tinggi dalam darah memicu penambahan berat badan.

Secara umum, disarankan untuk menghindari sayuran bertepung dan memilih sayuran non-tepung.