110 gr gula pasir
400 ml susu cair
2 putih telur
80 gr oreo (buang putih & remuk kasar)
BACA JUGA:Resep Iced Caramel Frappucino Ala Starbucks yang Nikmat Diminum Saat Siang Hari
Cara Membuat:
Lapisan Coklat:
1. Masak semua bahan lapisan coklat kecuali kuning telur, aduk-aduk hingga mendidih
2. Ambil 1 sendok sayur adonan coklat dan tuang ke dalam kuning telur, aduk-aduk
3. Tuang kembali adonan kuning telur tersebut ke dalam panci, kembali aduk-aduk cepat dan masak hingga mendidih
4. Tuang ke dalam cetakan hingga setengah membeku
Lapisan Oreo:
1. Masak agar-agar, gula pasir dan susu cair hingga mendidih, sisihkan
2. Mixer putih telur hingga mengembang, tuangkan adonan agar-agar perlahan ke dalam adonan putih telur dan mixer kecepatan rendah hingga rata
3. Masukkan remukan Oreo dan aduk rata.
4. Tuang ke dalam cetakan yang sudah ada lapisan coklat dan biarkan dingin