Gak Perlu Antre Panjang Lagi! Catat Nih Resep Mie Gacoan yang Lagi Viral, Mulai Sekarang Bikin Sendiri di Rumah Aja!

Topping ayam:

2 sdm minyak goreng

2 siung bawang putih, cincang halus

1cm jahe, cincang halus

100 g fillet dada ayam, potong dadu kecil

1 sdm kecap asin

1 sdt kaldu jamur

¼ sdt merica

100 ml air

Minyak Bawang:

50 g kulit ayam, iris-iris

4 siung bawang putih dengan kulit, memarkan

BACA JUGA:Resep Fish and Chips Ikan Dori Ala Resto yang Gurih dan Renyah, Cocok Jadi Ide Sarapan Bareng Keluarga

Cara Membuat:

1. Topping ayam: Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan sisa bahan, masak hingga ayam matang dan air mengering. Angkat, haluskan ayam dalam food processor hingga berbentuk bubuk, sisihkan.

2. Minyak ayam: Masak kulit ayam dan bawang putih dengan api kecil hingga kulit benar-benar kering, angkat dan sisihkan.