JAKARTA, POSTINGNEWS.ID - Oseng mercon merupakan sajian legendaris khas Yogyakarta yang rasanya pedas.
Belakangan ini, oseng mercon menjadi menu hidangan yang diburu oleh para pelancong yang sedang berwisata di Yogyakarta.
Memiliki rasa yang pedas, wajar saja hidangan ini membuat penikmat kuliner menjadi ketagihan.
BACA JUGA:Maknyus! Resep Kerang Dara Asam Manis yang Bikin Nagih, Mudah dan Simpel Dibuat
Tak perlu jauh-jauh ke Yogyakarta, oseng mercon bisa dibuat di rumah dengan bahan dan cara yang sederhana.
Penasaran bagaimana resep dan cara membuat oseng mercon yang bikin nagih? dikutip dari masakapahariini, berikut resep dan cara membuat oseng mercon yang sangat simpel dan mudah.
Bahan utama
500 g daging sapi, diiris-iris kecil
3 lembar daun salam
3 cm lengkuas, iris, memarkan
1 sdt gula merah
2 sdt garam
1 sdm Kecap Manis
300 ml air
5 sdm minyak goreng