JAKARTA, POSTINGNEWS.ID - Sandwich buah adalah makanan asal Jepang, yang memiliki isian buah segar dan whipped cream yang bentuknya sepeti sandwich.
Makanan ini menjadi salah satu cemilan hits akhir-akhir ini dan menjadi menu yang ditawarkan di beberapa restoran dan kafe.
Makanan ini bisa menjadi hidangan sarapan di rumah, penasaran bagaimana membuatnya? dikutip dari resepkoki berikut resep sandwich buah Jepang yang manis dan lezat.
BACA JUGA:Resep Telur Dadar Ala Restoran Padang yang Gurih, Cocok untuk Sajian Masakan di Rumah
Bahan:
Roti tawar kupas - 6 lembar
Whipping cream - 120 ml
Gula halus - 2 sdm
Strawberry - 10 buah
Kiwi, kupas, belah, potong - 1 buah
Cara Membuat
1. Kocok whipping cream dan gula selama 5-6 menit sampai mengembang dan kokoh, sisihkan. Cuci bersih buah, tiriskan, alasi dengan tisu dapur agar cairan buah terserap.
2. Oles tipis permukaan roti tawar dengan whipping cream.
3. Siapkan plastik wrap, taruh 1 lembar roti tawar di atasnya, kemudian tata 5 strawberry secara diagonal, beri whipping cream lagi sampai strawberry tertutup rata, kemudian tangkup dengan 1 lembar roti yang sudah dioles whipping cream. Lipat sambil tarik erat plastik wrap agar sandwich lebih padat. Lakukan hal yang sama untuk kiwi.
4. Simpan dalam kulkas sekitar 1 jam agar semua bagiannya menyatu dan kokoh.